Der Scheffehof
Kulinarik neu entdecken
Auf dem malerischen Scheffehof in Birstein, gelegen zwischen den majestätischen Gebirgszügen des Vogelsbergs und des Spessarts, haben Besucher die Möglichkeit, hautnah zu erleben, wie tief in jedem Holzbalken des historischen Gebäudes eine reiche Vergangenheit verborgen liegt. Hier wird mit großer Hingabe und in harmonischer Einheit mit der Natur eine Vielfalt einzigartiger Produkte hergestellt. Neben dem beeindruckenden denkmalgeschützten Hof, der bereits im Jahr 1777 errichtet wurde, erwartet die Besucher ein idyllischer Hofladen sowie eine kleine, aber feine Imkerei. Ebenso beeindruckend ist der umfangreiche Kräutergarten, der alle Sinne verzaubert und einen Einblick in die faszinierende Welt der Gewürze und Kräuter bietet.
Die Holzwerkstatt auf dem Scheffehof
Geschichten aus dem Magazin
Der Scheffehof ist ein Ort, der die Vergangenheit auf ehrfurchtsvolle Weise in Ehren hält und gleichzeitig mit zeitgemäßen Ideen und Techniken verbindet.
Die Überzeugung, dass in jedem alten Holzbalken Geschichte steckt, ist hier allgegenwärtig. Die Scheunen von Werner Leitzgen sind ein wahrer Schatz, denn hier lagern viele bis zu 500 Jahre alte Eichenbalken, die er bei Abrissen von alten Häusern oder Scheunen erwirbt. Aus diesen Jahrhunderte alten Hölzern fertigt er mit viel Hingabe und handwerklichem Geschick beispielsweise Hocker, Tische oder Bänke. Somit gibt er den alten Holzbalken eine neue und einzigartige Funktion, die ihre Geschichte in eine zeitgemäße Form überführt.
Erfahre mehr über das Holzschindeln, den Scheffehof und seine faszinierende Geschichte in unserem Spessart Magazin 2023!
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